ホテルアベスト札幌 札幌の中心部
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Dinner

北海道の
“おいしい夜”が始まる。

ご朝食で多くのお客様からご好評を
いただいてきた当館が、
2026年2月より ディナービュッフェ を
スタートいたします。

北海道らしさを感じていただけるメニューを揃え、
カニ食べ放題や海鮮丼、ジンギスカン、道産牛ステーキなど、
旅の夜にぴったりの“北海道の味”をお楽しみいただけます。

北海道を代表する味覚を贅沢に

贅沢な蟹食べ放題

紅ズワイガニを中心に、花咲ガニやタラバガニなど
北海道ならではの蟹を日替わりでご用意。

※仕入れ状況により内容は異なります。

海鮮丼

いくら、サーモンなど、北海道ならではのネタをご用意。
お好きなものを好きなだけ。心ゆくまでお楽しみください。

八洲水産 まぐろ食べ比べ

八洲水産より仕入れた天然南鮪を、
お客様の目の前で切り分け、部位ごとにご提供します。

お寿司・御造り

握りたてのお寿司と、
素材の旨みを引き立てる御造りを
日替わりでご提供します。

北海道の旨みをシンプルに豪快に

ジンギスカン

やわらかくクセの少ない上質なラム肉を使用。
ラム本来の旨みをお楽しみいただけます。

北海道産牛サーロインステーキ

北海道産牛サーロインを使用。
ライブキッチンにて低温調理で仕上げ、香ばしく焼き上げます。

北海道産「夢の大地」ポークステーキ

北海道産豚「夢の大地」を使用。低温調理でしっとりと仕上げ、
旨みを引き出したポークステーキをお楽しみください。

しゃぶしゃぶ

北海道産豚「夢の大地」やラム肉を使用。
お好みのお肉を、しゃぶしゃぶでお楽しみください。

北海道のご当地グルメもいろいろ

スープカレー

北海道の人気店「ガラク」監修。
スパイスの香り豊かなスープカレーをご用意。

じゃがバター

北海道直送キタアカリを使用。
ほくほくとした甘みをお楽しみください。

北海道産ソーセージ

北海道産ソーセージをご用意。
チョリソーやハーブなど、日替わりでご提供します。

ミニデザート

北海道産のかぼちゃやミルクを使用した、
ミニデザートをお楽しみください。

レストラン紹介

木材の温もりに包まれた、落ち着いたレストラン空間。
北海道の風土を感じるアートとともにお楽しみください。

INFORMATION
お食事会場 B1階
Buffet Dining The HARBOR SAPPORO
ビュッフェ ダイニング ザ・ハーバー サッポロ
ご利用時間 17:30～21:00（L.O. 20:30）※90分制
料　　　金 大人 6,600円／小学生 3,300円／3歳以上 1,100円
料　　　金
(宿泊者以外) 		料　　　金
(宿泊者以外) 		大人 9,900円／小学生 4,950円／3歳以上 2,470円

※メニュー内容は一部変更になる場合がございます。

詳細情報・ご予約はお電話で（代表番号：011-251-2511）
お問い合わせください。

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食物アレルギーを
お持ちのお客様へ

ホテルアベスト札幌では朝食の調理過程において、下記のアレルゲン特定原材料7品目を含め他アレルギー食材と共通の調理・洗浄機器、油等を使用しております。提供する料理につきまして、完全なアレルギー対応メニューではございません事を、予めご留意ください。

  • 卵
  • 小麦
  • 乳
  • そば
  • かに
  • 落花生
  • えび